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怀孕时的营养需求与注意事项

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怀孕时的营养需求与注意事项

怀孕是一件很辛苦的事,光是吃什么,就够伤透脑筋的了,来自家人的建议、医师的建议、朋友的经验、媒体的宣传,都不知道该相信哪一个了。不过,妈妈的营养的确是很重要的,母体与胎儿组织的发育、维持正常的母亲活力、为哺乳作准备的脂肪组织成长,这些都与营养补充适不适当有关系,甚至怀孕前的饮食也可能会影响怀孕的结果。

在怀孕的过程中,体重增加的控制是许多人都会注意到的事情,因为体重不足可能造成母亲贫血、早产、胎儿过小、新生儿呼吸不良,而肥胖则会有妊娠高血压、糖尿病、泌尿道感染、肾水肿、难产、新生儿死亡率升高等等问题。在怀孕之前,其实就应该要留心体重的问题,如果你不知道你的体重是否正常,可以参考下面的指标:

体重指针=体重(公斤)/身高(公尺)2
·        <15 消瘦
·        15-20 体重不足
·        20-25 体重适中
·        25-30 体重过重
·        >30 严重肥胖
在怀孕的过程中,体重的增加则可以参考下面的二个图表:
表一
怀孕前的体重指针         增加的总体重(公斤)         每周增加的体重(公斤)
体重不足                    12.5-18         0.6
正常体重                    11.5-16         0.5
体重过重                    7-11.5         0.3
过度肥胖                    6-7         0.2
双胞胎怀孕         16-20.5         0.7
表二
怀孕前的体重指针(BMI)         前三个月(公斤)         中三个月(公斤)         后三个月(公斤)
体重不足                               2-3         6         6-7
正常体重                               1-2         5         5-6
体重过重                               1         3         3

   如果你的体重在怀孕的过程中增加很快,要注意有没有这些情形:是不是记录错误?是不是之前有体重下降,现在只是回复而已?有没有水肿?或是最近有停止吸烟,怀的是多胞胎,有没有妊娠糖尿病,运动突然减少很多,但照样吃;吃太多,或是吃多了高脂、高糖的食物,或是最近有精神上的问题,压力过大,暴饮暴食等等?如果有这些现象,最好还是请教医师做适当的处理。

在怀孕时,营养的均衡比能量的摄取更为重要,因为能量摄取的增加只有17%,但其它养份的增加却是20%至100%不等。底下我针对一些比较重要的营养素,为大家做一个说明。

蛋白质:怀孕中的需求是每日60克,比孕前多了15克,在怀孕中应该多吃瘦肉(鸡肉、鱼肉)、低脂食物、或蔬菜类蛋白(豆类)等补充蛋白质,而且在肉、鱼、蛋中除了蛋白质之外,也含有铁、维他命B6、锌等等对孕妇有帮助的营养素,因为红肉、全脂奶粉、起司等所含的脂肪容易过量,所以不要摄取过多。

钠(盐):有高血压的可能时要减量摄取,在一般的食物中不必刻意改变,但是含盐的加工食物要减量摄取。

铁质:在怀孕时补充铁质是非常重要的,如果不补充铁,只靠平日的饮食,在怀孕末期铁会耗尽,无法供应红血球的增加及胎儿造血所需,另外造血也需要蛋白质、叶酸、维他命B12的补充,孕妇每日至少要补充30毫克铁质,缺铁性贫血的人每天要补充60-120毫克,而且要同时补充15毫克的锌及2毫克的铜。富含铁质的食物包括了肉类、鱼类、豆类、叶菜类、全麦面包等等,动物性蛋白及维他命C可以促进铁质的吸收,相反的,茶及咖啡,大量的钙及镁(胃片)则会妨碍铁质的吸收,所以吃太多的胃药也不太好。

钙质:每天要补充1200毫克,如果你常吃牛奶、优格、鱼、鱼骨罐头、牡蛎、蛤蜊、虾、豆制品、豆腐、芝麻、绿色叶菜类等富含钙质的食物,是可以不必另外补充的,但是如果饮食不足,可以每日补充600毫克。年轻的妈妈(<25岁),骨胳仍在发育,也要注意补充,如果不能喝牛奶(乳醣不耐症),可以吃奶酪、或低乳醣牛奶代替。

叶酸:在怀孕前及早期怀孕时补充叶酸可以预防胎儿神经管缺损的发生,在美国,建议先前有生过神经管缺损胎儿的母亲,在怀孕前至少四周须每天服用4毫克的叶酸,而一般妇女怀孕前建议每天服用0.4毫克叶酸,如果你是一个对产前信息很清楚的人,而且有怀孕前的准备,不妨照建议量服用。另外,如果叶酸摄取不足也可能产生贫血,含叶酸的食物包括蛋、叶菜类、橘子、豆类、小麦胚芽等等。

纤维素:虽然它没有什么营养价值,但对于防止便秘有相当的助益,纤维素也可分为可溶性与不可溶性,可溶性的有黑面包,燕麦粥,水果蔬菜等等,不溶性的有稻米、麦麸、草莓、坚果等等,但是两者同样重要。

下面这个图表记录了每一个年龄层及怀孕时所需营养素的量,可以看到在怀孕时,几乎都有增加,至于那些食物有这些营养素,可以参考表四。
表三
营养素                   11-14岁         15-18岁         19-24岁         25-30岁         怀孕时
能量(千卡)         2200         2200         2200         2200         2500
蛋白质(克)         46         48         46         50         60
维生素A(RE)         800         800         800         800         800
维生素D(微克)         10         10         10         5         10
维生素E(毫克)         8         8         8         8         10
维生素K(微克)         45         55         60         60         65
维生素C(毫克)         50         60         60         60         70
叶酸(微克)         150         180         180         180         400
烟碱酸(毫克)         15         15         15         15         17
核黄素(毫克)         1.3         1.3         1.3         1.3         1.6
维生素B1(毫克)         1.1         1.1         1.1         1.1         1.5
维生素B6(毫克)         1.4         1.5         1.6         1.6         2.2
维生素B12(微克)         2.0         2.0         2.0         2.0         2.2
钙(毫克)         1200         1200         1200         800         1200
磷(毫克)         1200         1200         1200         800         1200
碘(微克)         150         150         150         150         175
铁(毫克)         15         15         15         15         30
镁(毫克)         280         300         280         280         320
锌(毫克)         12         12         12         12         15
硒(微克)         45         50         55         55         65
表四
营养素         食物
蛋白质         牛奶、蛋、瘦肉、鱼、豆制品
维生素A         鱼肝油、肝脏、深绿、深黄蔬菜、牛奶、蛋黄、奶油、胡萝卜
维生素D         鱼肝油、牛奶、肝脏、蛋黄
维生素E         动物油、坚果、种子、麦芽
维生素C         绿色蔬菜、柑橘、橙、柠檬、草莓
叶酸         绿色蔬菜、豆类
烟碱酸         肝脏、腰子、牛奶、瘦肉、麦胚、酵母、黄豆、花生
核黄素         牛奶、瘦肉、肝脏、腰子、蛋、芦笋
维生素B1         糙米、瘦肉、牛奶、肝脏、腰子、酵母
维生素B6         牛奶、肉类、蔬菜、豆类
维生素B12 肝脏、腰子、瘦肉、牛奶
钙         牛奶、优酪乳、鱼 豆制品、豆腐、牡蛎、蛤蜊、虾
磷         牛奶、蛋、肉、五谷类、干豆类
碘         海带、紫菜、鱼类、贝类、碘化盐
铁         肝脏、腰子、牛肉、猪肉、虾蟹、蛋黄、海产、菠菜
镁         五谷、菜豆、肉类、牛奶
锌         牛奶、肉类、蔬菜、水果
硒         牛奶、肉类、蔬菜、水果
纤维质         全麦面包、豌豆、葡萄干、其它蔬菜
  
    至于那些人在怀孕时要特别注意营养的问题呢?,如果你有下面的现象,就要特别注意了!
·        怀孕前体重与理想体重差别过大
·        体重增加过快或不足
·        年龄小于15岁或大于35岁
·        有慢性病,如糖尿病、甲状腺疾病、贫血
·        多胞胎
·        验血或尿不正常
·        吸食毒品,滥用安眠药
·        厌食症、暴食症、异食症
·        食物过敏或腹泻等

    另外,在补充营养时,有一些观念要注意,除了铁及叶酸之外,如果在怀孕时能均衡的摄取谷类、水果、蔬菜、瘦肉、乳制品、含蛋白质及钙质的食物,可以不必补充任何营养品,而且综合维他命、铁、矿物质的补充从三个月以后再开始就可以了,如果补充太早,不但没有好处,还可能造成胎儿畸型,例如维生素A,在服用超过8000单位时,就会使胎儿神经系统疾病的机会增加,不过在三个月之后,适量的补充是没有任何问题的。有的妈妈喜观食用酥皮点心、汽水、糖果、油炸的食物等加工过的食物,因为它们的营养含量不足,而且过甜过咸,所以还是尽量不要吃的好。还有,炒、炸过的米、麦会使得锌、维他命B6、E、镁流失,如果常吃这些食物的话,要注意补充这些物质。如果你是全素食者,每天要另外补充10微克的维生素D及2微克的维生素B12。

   最后要提到的是一些日常生活常会食用的东西,也是怀孕时要留意的:
酒精:如果你喝了酒,酒精在胎儿体内及羊水中的浓度是与母亲相同的,而且代谢速度慢了许多,所以对胎儿的影响比妈妈还大,酒精会造成胎儿流产、智力低下、出生体重过轻、早产等等,严重时还可能产生胎儿酒精中毒症候群,由于目前没有办法得知到底喝多少是安全的,所以孕妇最好滴酒不沾。
咖啡、茶、巧克力:这些东西都含有咖啡因,在1960年的老鼠实验发现它可能造成胎儿产生骨胳病变,但目前认为胎儿的畸型与它没有明显的相关性,而且咖啡会不会产生流产仍有相当的争议,如果你每天饮用300毫克以上(约三杯咖啡),胎儿的出生体重可能会较轻,所以孕妇限量饮用是较合理的做法,也就是每天300毫克以下,那么到底怎么计算呢?看看表五吧!

表五

种类         咖啡因含量
研磨咖啡         115毫克
纯巧克力         80毫克
即溶咖啡         65毫克
茶         40毫克
止痛药片         30毫克
牛奶巧克力 20毫克
可乐         18毫克
可可         4毫克
巧克力饮料         3毫克
除去咖啡因的咖啡         3毫克

对怀孕有不良影响的茶类:芦荟露会造成腹泻,甘菊叶有过敏反应,紫草叶有肝毒性,人参造成乳房疼痛、阴道出血、高血压、失眠、腹泻等等,杜松子则有肾脏及神经刺激,甘草根会造成水肿、高血压,木莓则可能造成子宫收缩,所以这些茶类也不适合孕妇食用。

黄莲与珍珠粉:有许多的妈妈,因为传统的说法,认为黄莲有解毒的功效,所以在怀孕时服用,其实,吃黄莲宝宝会皮肤好是没有科学根据的,婴儿的黄疸多有医学上的原因,也与黄莲没有明显的相关性,虽然吃了也没有明显的坏处,但是目前一些中医也不建议服用,另外,服用珍珠粉效果见仁见智,不过,因为珍珠粉肠道不易吸收,若有肠胃不适,不要勉强服用。

总之,在怀孕时期,不论是服用药物或是食物,都要谨慎为之,也不要勉强自己食用一些没有确切功效的物品,只要维持足够的营养量,加上每天的好心情,相信你一定能拥有世上最可爱的宝宝!
转帖出处:妈妈汇学院

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[:1-5:]我也是在怀孕期一直是三两天喝的巧克力奶在资料上看巧克力还补充营养的,能不能多喝我就不太清楚了.尽供参考!

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[:1-5:]我也是在怀孕期一直是三两天喝的巧克力奶在资料上看巧克力还补充营养的,能不能多喝我就不太清楚了.尽供参考!

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我想问一下,昨天半夜感觉特别冷身体发抖,大约半小时后好啊,现在没感觉什么地方不舒服,现在是孕30周,请问需要去医院特别看一下么?

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我要保存起来,过二周我的孕前体检才出来,到时可以对比看看

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医生,我怀孕已经两个月了。妊娠反应得历害,老是心里好难受吃不下东西。要多吃哪些东西可以减少这些反应程度?

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走走看看。

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医生:您好!我预产期是2.12号,12.6号做彩超胎位是枕后位ROP,想问一下这种胎位在生产前转成枕前位的机率大吗?如果宝宝转不过来,ROP的胎位可以顺产吗?买了一本书,书上写这种胎位会用到产钳,很是怕,我的朋友都是顺产,顺产的好处也很多,我也是坚持顺产,像我这样的情况,您看是准备剖腹还是准备顺产呢?

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期待您的答复!

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必胜~

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缺钙缺钙~~~~~~

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很好的东西,但是不是每样都能吃到,我想问一下我现在快5个月了,该吃些除了食物以外的其他维生素片之类的东西补充一下吗?祈祷~

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学习咯学习咯···

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很详细,很好。

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今天该怎样操作


不错,来看看

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最近感觉不错!根据黑马营每天免费提供的每日一股,挖到了黑马,让我股票小涨。

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最好不要喝

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好详细啊
慢慢记下来

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好详细哦
先记下 再读

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我例假也不是太正常,期间也有看过中医,喝过中药,觉得效果不是那么明显吧。所以又放弃了看医生了,觉得还是平时多锻炼,增强体质比较靠谱。所以从今年2月份开始有差不多每天骑自行车上班,做广播体操,跳广场舞 小强度的锻炼吧。还买了辅助怀孕的营养品---原治纯品-易孕胶囊,也不知道会不会和其他姐妹一样好孕,不管那么多了,备孕开始!!!

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